Начинки и составы тортов

Красный бархат
2000 ₽ за кг (с малиной +200 ₽)

Торт красный бархат - знаменитый американский торт, в составе которого влажные кексовые коржи красного цвета, на сливках и сметане, с легким шоколадным вкусом . Традиционно сочетается с ягодами красного цвета - клубника, вишня или малина. Также прекрасно сочетается с манго, черникой, шоколадом, карамелью, бананом.

Возможна вариация торта с другим кремом в по желанию заказчика.


Состав: мука пшеничная, сахар, яйца, масло сливочное 82,5%, молоко, разрыхлитель, соль, клубника, творожный сыр "Cremette".


Минимальный вес торта 2 кг.

Белый бархат
2000 ₽ за кг (с малиной +200 ₽)

Торт «Белый бархат» — это классика в новом обличии! Ванильные кексовые коржи, крем- чиз и ягодное конфи в качестве яркого вкусового акцента. Практически идеальный вариант для всех. Данный бисквит прекрасно сочетается с вишней, малиной, манго, черникой, шоколадом, меренгой, карамелью, бананом.

Возможна вариация торта с другим кремом в по желанию заказчика.

Состав: мука пшеничная, сахар, яйца, масло сливочное 82,5%, молоко, разрыхлитель, соль, ягоды или фрукты, творожный сыр "Cremette".


Минимальный вес торта 2 кг.

Фисташковый с малиной
2200 ₽ за кг

Сочетание фисташки и малины уже стало довольно традиционным, тем не менее этот вкус не перестает удивлять и восхищать очень многих. В нашем варианте мягкие и влажные кексовые коржи с натуральной  фисташковой  пастой, прослойки из малинового пюре без косточек и сливочный крем. 


А для тех кто любит более экзотические варианты мы предлагаем попробовать фисташковый бисквит в сочетании с манго и маракуйей. Эта начинка - настоящий восторг для ценителей необычных и интересных вкусов.

  

Состав: мука пшеничная, сахар, яйца, масло растительное, масло сливочное, молоко 3,2%, фисташковая паста, пюре малины , разрыхлитель, соль.


Минимальный вес торта 2 кг.

Пьяная вишня
2000 ₽ за кг

Шоколад и вишня - вкуснейшее сочетание на все времена. Мы воплотили это вкус в потрясающем торте — «Пьяная вишня».В составе кексовые мягкие коржи с очень насыщенным шоколадным вкусом, вишня с добавлением коньяка и крем-чиз. Один только аромат этого торта пленяет желанием обязательно его попробовать. 

Возможна вариация торта с другим кремом по желанию заказчика.


Состав: мука пшеничная, сахар, яйца, масло сливочное, сливки 33 %, масло растительное, кефир, творожный сыр "Cremette", вода, какао, разрыхлитель, соль, вишня.


Изготовление торта возможно весом от 2 кг.

Молочная девочка
2000 ₽ за кг (с манго и малиной +200 ₽) 

«Молочная девочка» — это нежный  торт из тонких коржей на сгущенном молоке и сливочно-сырного крема. Торт очень воздушный, легкий и вкусный в классическом исполнении,  а в сочетании с фруктовыми или ягодными  прослойками из клубники, малины, вишни, манго или  персиков получается совершенно невероятным. Это настоящий ХИТ среди всех заказных тортов. 


Состав: мука пшеничная, сахар, яйца, сгущенное молоко, сливки 33 %, творожный сыр "Cremette", разрыхлитель.

Медовик
2000 ₽ за кг

Торт «Медовик » — это классика, известная всем. Вариантов приготовления этого торта огромное количество и наверняка у каждого есть свой любимый, проверенный временем рецепт. Такой же есть и у нас! Медовик, который мы печём в нашей кондитерской необыкновенно вкусный. Его любят все! Он нежный, неприторный, мягкий, легкий, сочный, буквально тающий во рту. Коржи сочетаются со сметанно-сливочным кремом или кремом чиз на сливках. Оба варианта крема идеальны для этого торта и никого не оставляют равнодушными. 


Состав: мука пшеничная, мед, сахар, яйца, сливки 33 %, масло сливочное, сметана, уксус, сода, соль.


Заказ торта от 2 кг. ( в виде торта-цифра от 1,5 кг)

А-ля Прага
2000 ₽ за кг

Торт «Прага»  – это традиционный и любимый с детства многими десерт из разряда - "шоколадный шоколад с шоколадом в шоколаде". В нашей вариации коржи бисквита обладают  более насыщенным шоколадным вкусом, мягкие и нежные, абрикосовая пропитка, тонкая прослойка абрикосового джема и шоколадный заварной масляный крем муслим с добавлением настоящего бельгийского шоколада. Торт покрыт невероятно вкусным шоколадным ганашем на сливках. 



Состав: мука пшеничная, сахар, яйца, масло сливочное, сливки 33 %, масло растительное, кефир, вода, алкализованный какао, разрыхлитель, соль, абрикосовый джем, темный шоколад 54%.


Минимальный заказ торта от 2 кг.

Шоколад-карамель
2000 ₽ за кг

Известно, что идеально подобранные вкусовые сочетания решают всё! 

Этот торт бесподобный: коржи пористые, насыщенно шоколадные и влажные, прослойка из соленой карамели   в сочетании с орешками и  нежнейший крем-чиз. 

М-м-м... Пальчики оближешь!


Состав: мука пшеничная, сахар, яйца, масло растительное, масло сливочное, сливки 33%, кефир, какао, разрыхлитель, соль, творожный сыр "Cremette", миндаль.


Заказ торта от 2,3 кг.

Тропик

2200₽ за кг

«Тропик» — это потрясающе вкусный, интересный торт для ценителей необычных вкусовых ощущений. Влажные, ароматные шоколадные коржи, легкая кислинка кули из манго и макаруйи, шоколадный крем муслин или ванильный крем чиз — этот вкус поистине удивит даже искушенных. Только посмотрите на этот разрез, устоять практически невозможно!


Возможна вариация торта с апельсиновым кули по желанию заказчика.


Состав: мука пшеничная, сахар, яйца, масло растительное, масло сливочное, кефир, сливки 33 %, вода, пюре манго, пюре маракуйи, какао, разрыхлитель, соль.


Минимальный вес торта от  2,3 кг.

Маковый с лимоном
2000 ₽ за кг

Это летний освежающий торт, от которого так и веет прохладой. Вкуснейшие маковые кексовые коржи, цитрусовый аромат и лимонный ганаш в качестве приятной кислинки и яркого акцента вкуса!  


Состав: мука пшеничная, сахар, яйца, масло сливочное 82,5%, молоко, мак, разрыхлитель, соль, лимонный сок, агар-агар, белый шоколад, творожный сыр «Cremette».


Минимальный заказ торта от 2 кг.

Морковный с красным апельсином
2200 за кг

Влажный и пряный морковный бисквит, апельсиновое конфи и крем чиз - это неверояное сочетание нежности, аромата и насыщенного вкуса мало кого оставляет равнодушным. Попробуйте и вы! Данный бисквит также прекрасно сочетается с карамелью и орешками.

Также возможно сочетание с соленой карамелью вместо апельсина.

Возможна вариация торта с другим кремом в зависимости от желания заказчика.

Состав: мука, сахар, сливочное масло 82,5%, морковь, творожный сыр креметте, грецкие орехи, красный апельсин, соль, разрыхлитель, корица.



Минимальный вес торта  от 2,3 кг.

Торт «Рафаэлло»
2000 ₽ за кг

Торт «Рафаэлло» напоминает знаменитые конфеты, только вкуснее...В нём нежный ванильный бисквит, пропитанный кокосовыми сливками, воздушный крем на белом шоколаде, миндаль и «вишенка на торте» — это дизайн, который мы выберем вместе с Вами для главного "виновника торжества".  Это беспроигрышный вариант для подачи на праздничный стол, потому что не восхитить этот торт, напоминающий о лете, беззаботном отдыхе и жарком пляже, не может.


Состав: мука пшеничная, сахар, яйца, масло сливочное 82,5%, молоко, кокосовая стружка, разрыхлитель, соль, кокосовые сливки,  белый шоколад, творожный сыр Cremette, сливки 33%,миндаль.


Минимальный заказ торта от 2 кг.

Муссовый торт «Три шоколада»

2500 ₽ за кг

Изысканное сочетание необыкновенно вкусного бисквита на основе тёмного шоколада — «Брауни» и трёх видов нежнейшего мусса (мусс на белом, молочном и тёмном бельгийском шоколаде). Этот торт станет украшением вашего праздника или отличным поводом собраться с друзьями за чашечкой чая.


Состав: сливки 33%, шоколад белый, шоколад молочный, шоколад темный, молоко, желатин, яйца,  сливочное масло 82%, мука.

%

Минимальный заказ торта от 1 кг. 

Муссовый торт «Клубничное облако»
2500 ₽ за кг

Это тот самый случай, когда торт буквально тает во рту. Нежность и легкость — отличительная особенность муссовых тортов. Уже ставшим классическим сочетание сливок и клубники без сомненния украсит Ваш праздник.


Состав: яйца, сливочное масло 82%, темный шоколад, сливки 33%, клубника, белый шоколад, желатин.


Минимальный заказ торта 1 кг.